多乐游戏官方:茅台限购腰斩、全球酒市场2033年约6883亿$、重庆啤酒亿元和解、春节白酒平稳、IWSR下调线上增长、美饮食指南少喝酒每周全球酒业新闻

  简讯: 帝亚吉欧出售其在东非啤酒厂（EABL）的控股股权给朝日啤酒的交易面临法律挑战。肯尼亚分销商Bia Tosh要求法院阻止交易，直到其与帝亚吉欧、EABL及肯尼亚子公司KBL的反垄断纠纷解决。该纠纷始于2016年，当时帝亚吉欧拒绝续签与Bia Tosh的合同。肯尼亚高等法院已将此案列为紧急案件，听证会将于近期举行。EABL表示，该诉讼与交易无关，EABL和KBL仍能独立运营并应对诉讼。

  简讯: 美国政府在其 2025 至 2030 年饮食指南中，取消了长期以来男性每天限两杯、女性每天限一杯的饮酒建议，改为笼统地提倡少喝酒。这一改变引发了争议。一方面，有官员称旧的饮酒限制缺乏有力数据支持，且饮酒在社交等方面有其价值；另一方面，一些非营利倡导组织担心新建议会误导消费者，导致饮酒量增加，进而危害公共健康。此外，相关饮酒研究结果存在分歧，也使得这一问题更加复杂。

  简讯: 英国传奇歌手埃尔顿·约翰进军饮品行业，推出一款名为“埃尔顿·约翰零白中白”的零酒精饮品。该产品以意大利北部的霞多丽葡萄为基底，采用不产生酒精的“好细菌”发酵而成，还添加了绿茶提取物以增添单宁口感。产品已在英国的Sainsbury’s超市上架，售价为10英镑。埃尔顿·约翰与丈夫大卫·费尼什均为戒酒者，他们盼望通过这款产品为戒酒者提供一款适合庆祝的饮品。

  简讯: 研究报告数据显示，全球葡萄酒与烈酒市场规模在2021年约为3962亿美元，预计到2025年将达到约4763亿美元，并在2033年进一步增至约6883亿美元，年复合增长率约4.7%。 这一增长在很大程度上由新兴市场消费升级、线上销售渠道扩大以及高的附加价值产品渗透率提升推动，同时也反映出行业对后疫情时代需求恢复的乐观判断。 报告同时指出，供应链对天气、运输和地缘风险高度敏感，可能带来阶段性供需失衡与价格波动，从而对企业的库存管理和定价策略提出更加高的要求。 健康诉求、低度化与有机、天然成分等趋势，则在结构上重塑各细分品类的增速格局。

  简讯: 意大利酿酒师 Gianni Tessari 在其葡萄园中埋下一个“时间胶囊”，里面装入2025年份的 Soave、Colli Berici 和 Monti Lessini 等产区葡萄酒、生产工具以及行业杂志，希望在2050年开启时，后人能直观感受2025年的风土与酿造记忆。 这既是对当地风土的一次文化“封存”，也是对气候平均状态随时间的变化与行业演变的一种象征性回应。 胶囊中所选酒款集中体现了该酒庄对于火山土壤、高海拔与多样化风格的理解，同时也记录下当前年份被视为“值得反思的一年”的行业心态。 在气候波动和市场不确定性加剧的背景下，这类项目被视为一种通过叙事与情怀增强品牌黏性的方式，也为未来的垂直品鉴与历史研究留下实物资料。

  简讯: 过去四年间，全球主要啤酒、葡萄酒和烈酒生产商的市值合计缩水约8300亿美元，反映出消费习惯转向“少而精”、低酒精和无酒精产品以及更健康生活方式的加速影响。 投资的人对传统大体量、高度依赖批量销量模式的集团前景愈发审慎，市场更青睐定位清晰、能在高端细致划分领域保持定价权的品牌。 同期，通胀压力、部分市场税负上升和监管趋严进一步压缩利润空间，迫使企业在产品组合、渠道投入与并购策略上做出调整，以适应更碎片化和价值导向更强的消费结构。 这一趋势也促使大型集团加快布局精酿、手工与本地品牌，通过收购和合作吸收更具故事性的资产来重塑增长曲线。

  简讯: 在通胀与经济不确定性背景下，全球葡萄酒与烈酒市场的“高端化”进入更为理性阶段，消费者不再盲目 “向上买”，而是集中在故事完整、产地清晰和具有稀缺性的产品上做出合理的选择。 单一园葡萄酒、小批次桶陈烈酒与具有文化渊源的地方性烈酒，成为高端段中最具韧性的品类，而缺乏差异化的中高价酒则面临库存与价格回调压力。 一些龙头品牌通过强化溯源信息、推出限量版本和深度体验活动来证明溢价“物有所值”，同时在入门价位保持竞争力，以减少消费下移对整体利润的冲击。 对于经销与零售渠道，高端化策略也从简单追求客单价，调整为优化结构与周转效率，平衡现金流与品牌形象。

  简讯: 随着极端天气、干旱与降雨模式失衡日益常态化，全球葡萄酒生产正在经历“地理重组”，更多酒庄将目光投向更高海拔、更偏北或临海的“新边缘”产区。 北欧部分国家、英国以及传统产区中的山地和高纬区域，因温度上升而获得更适合优质葡萄成熟的条件，正逐步从小众试验走向商业化生产。 同时，种植者开始尝试耐热、抗旱的传统或冷门品种，通过调整剪枝、树冠管理和采收时间等方式，尽量在不牺牲质量的前提下降低气候风险。 消费端则因此获得更加多元的产区与风格选择，而可持续实践与气候适应能力，也被纳入慢慢的变多品牌与产区的核心叙事中。

  简讯: 受电商技术成熟与部分国家放宽管制的推动，酒类线上直销和本地即时配送正在从“补充渠道”变为许多品牌的核心销售路径之一。 大型平台与传统零售商纷纷加码自建配送网络，结合地理定位与库存算法，实现1—2小时送达，尤其在大城市的夜间与周末时段表现突出。 对生产商来说，直达消费者的模式不仅提高毛利率，也为新品测试和小批量实验提供了更低风险的试验场，同时通过数据反馈更快迭代标签设计与口味风格。 然而，各国不同的税制和年龄验证要求，也使得跨境与跨州/省运营的合规成本显著上升，推动行业寻求统一标准或第三方合规服务支持。

  简讯: 慢慢的变多消费的人在保持社交与享受风味的同时，希望减少酒精摄入量，并关注原料是否有机、无麸质或采用天然成分，带动低度酒、有机葡萄酒与“洁净标签”烈酒需求提升。 品牌通过降低酒精度数、减少添加物和强化产地认证来回应这一需求，一些产品同时强调低糖或无添加香精，以吸引对成分表敏感的客群。 这一趋势在都市白领和中高收入群体中特别明显，相关这类的产品常被定位为“日常可饮”而非仅限特殊场合，改变了传统高酒精、重风格酒款的日常出场率。 在监管层面，对标签真实披露和功能性宣传的审查也趋严，以防止健康诉求被夸大或误导。

  简讯: 近年来，手工酿造酒厂与地方小型酒庄通过出口合作、联名项目和国际评奖平台，快速进入海外市场，让原本只在本地流通的酒款获得更广泛曝光。 电子商务平台与专业进口商在中间扮演“策展人”角色，将这些小众品牌包装为具有地域故事和文化背景的差异化选择，与国际大牌形成互补。 对消费的人而言，这类产品既满足“发现新奇”的心理，又常在定价上相对友好，因此在专业酒吧、自然酒酒吧和独立酒商渠道中增长尤其明显。 这种全球化与在地化并行的格局，使葡萄酒与烈酒市场呈现出更加多极化和长尾化的竞争状态。

  简讯: 随着部分主要产区葡萄价格大大下滑、需求增速放缓，葡萄园和酒庄的传统估值模型（基于产量、历史售价和资产增值预期）正面临重新审视。 买方市场的形成，使得投资者更加关注现金流稳定性、品牌资产与多渠道能力，而不仅是土地与酒库存的账面价值。 一些地区出现“卖家心理价与市场出价差距拉大”的现象，导致交易周期延长，迫使业主通过减产、改种或发展旅游与体验业务来提升资产吸引力。 这种调整既为有长期视角的投资者提供低估机会，也暴露出过度依赖单一品种与传统批发渠道的商业模式脆弱性。

  简讯: 大型分销商和行业服务商组织的“趋势考察之旅”项目，将业内专家带到欧洲多国，集中调研当地葡萄酒和烈酒在调酒、餐饮和零售场景中的创新用法，为北美与别的市场引入下一波潮流提供参考。 最新一轮考察中，利口酒与开胃酒品类的复兴、低度长饮在餐前与早午餐时段的广泛应用，被视为未来几年美国市场值得着重关注的方向。 同时，咖啡与茶风味烈酒、草本与香料浸泡酒，以及以地方甜酒或加强酒为基底的创新鸡尾酒，在欧洲酒吧中频繁出现，为风味开发和菜单设计提供了灵感。 这些观察结果将被整理为趋势报告，供餐饮集团与品牌在新品规划和培训中使用。

  简讯: 为打击黄牛囤货行为并保障真实消费者权益，贵州茅台于2026年1月4日宣布，在其官方电子商务平台“i茅台”上，53%vol 500ml贵州茅台酒（2026）的单人单日购买上限由12瓶下调至6瓶。此举被视为对平价茅台供应策略的重大调整，旨在平衡供需关系。尽管1499元的官方指导价极具吸引力，但市场批价已跌破此线，反映出行业深度调整期的现状。分析认为，唯有通过持续放量和严打技术脚本抢购，才能让平价茅台真正惠及普通消费者。

  简讯: 进入2026年，白酒行业格局生变，头部酒企间的竞争日趋激烈。为应对市场压力、稳定产品价格体系，五粮液、洋河、汾酒等企业纷纷对部分核心产品采取阶段性停货策略，以缓解渠道库存。与此同时，贵州茅台则明确说2026年将不会再使用传统分销方式，全面转向直销。泸州老窖则通过升级其五码扫码体系，强化终端动销管理，各方举措均指向一个深度调整与价值重构的行业新阶段。

  简讯: 中信证券在2026年1月初发布的研报中预测，2026年春节期间白酒的实际动销有望维持平稳。报告说明，2025年四季度以来，头部酒企普遍采取了控制发货、减轻经销商仓库存储上的压力、促进终端开瓶消费等一系列措施，使得渠道库存逐步回归健康水平。叠加2026年春节假期比往年多一天，以及宴席、聚会等消费场景的恢复，为春节旺季销售提供了有力支撑。

  简讯: 2026年1月7日晚，安徽白酒企业口子窖发布2025年度业绩预告，披露了公司归属于上市公司股东的净利润情况。该预告印证了业内普遍观点，即2026年白酒行业的深度调整远未结束。尽管头部企业在2025年承压收官，但经过控制发货、为经销商减负及促进终端动销等措施，渠道仓库存储上的压力有所缓解，为2026年的潜在反转奠定了基础。

  简讯: 2026年1月4日，工业与信息化部正式公示了2025年度“中国消费名品”名单，共有16家酒类品牌成功入选。名单覆盖了白酒、黄酒等多个品类，包括汾酒、洋河、会稽山、古井贡、剑南春、董酒、金徽等有名的公司品牌。这一国家级认证不仅是对企业品牌价值的肯定，也为它们在2026年激烈的市场之间的竞争中提供了强有力的背书，有助于提振消费信心。

  简讯: 2026年1月5日，贵州茅台与中国流行色协会合作，共同发布了2026年度东方传统色——“齐紫色”。此举超越了传统酒企的营销范畴，将品牌文化与中华传统美学深度融合。通过挖掘藏在酒液中的色彩灵感，茅台展现了其在文化传承与创新方面的探索，旨在吸引更广泛、尤其是注重文化内涵的花钱的那群人，为其品牌年轻化战略注入新的活力。

  简讯: 在2026年1月7日于重庆举行的第二届中国新酒饮发展大会上，会稽山股份有限公司宣布了其2026年气泡黄酒2亿元的销售目标。公司表示，2025年气泡黄酒已成功突破江浙沪传统市场，拓展至山东、广东、四川等全国多地。2026年，会稽山计划逐步扩大市场覆盖范围，进入更多二、三线城市，以抓住新酒饮市场的增长机遇。

  简讯: 2026年首个交易日，A股白酒板块迎来强劲“开门红”。贵州茅台股价大涨3.54%，领涨板块；山西汾酒、五粮液、泸州老窖、洋河股份等紧随其后，涨幅均超1%。市场一致认为，这一积极表现得益于多重利好：一方面，“i茅台”平台正式发售1499元飞天茅台提振了消费预期；另一方面，多家券商研报指出，经过深度调整，白酒行业2026年有望迎来上行拐点。

  简讯: 2026年1月5日，备受瞩目的2026丙午马年茅台生肖酒正式上市发布。除茅台外，五粮液、洋河股份、泸州老窖、舍得酒业、剑南春、古井贡酒等几乎所有主流酒企也同步推出了各自的马年生肖纪念酒。生肖酒集收藏、投资与饮用价值于一体，历来是酒企年末年初的营销重头戏。此次集中上市，不仅丰富了春节礼品市场，也再次点燃了收藏爱好者的热情。

  简讯: 2026年1月7日，第二届中国新酒饮发展大会召开，会上重点探讨了如何撬动庞大的年轻消费市场。里斯咨询多个方面数据显示，中国潜在年轻酒饮人群高达4.9亿人，市场规模达4000亿元，超半数职场年轻人月均酒饮花费超千元。然而，如何有效触达并转化这一群体仍是行业难题。会议强调，2026年酒企的“年轻化”战略必须从产品创新、场景构建到沟通方式上进行系统性变革。

  简讯: 生态环境部等部门于2025年底发布了《酒类制造业让水受到污染的东西排放标准》，新规自2026年1月1日起对新建酒类制造企业生效，现有企业则需在2028年前完成改造。该标准取代了旧有的啤酒工业污染物排放标准，对酒类生产的全部过程中的让水受到污染的东西排放提出了更严格的要求。此举将推动行业绿色转型，但短期内也可能增加企业的环保合规成本。

  简讯: 为加强与核心经销商的战略协同，会稽山于2026年1月10日至15日举办了“北国论道暨会稽山优秀经销商哈尔滨研学之旅”。此次活动聚焦于深度研讨与生态共建，旨在通过实地交流，一同探讨黄酒市场在北方地区的拓展策略及2026年的发展规划。此举体现了公司在高增长背景下，对渠道精细化运营和伙伴关系维护的高度重视。

  简讯: 国家发展改革委等三部门联合发布的《网络站点平台价格行为规则》将于2026年4月10日正式实施。尽管生效日期稍晚，但该新规在2026年1月已引发酒业广泛关注。《规则》对平台定价、促销等行为进行了规范，被业界视为酒类线上渠道将迎来“最严监管”的信号。此举旨在营造公平竞争环境，防止恶性价格战，长远看有利于行业的健康发展。

  简讯: 2026年1月8日，中国酒业协会正式公开宣布，第二十四届中国国际酒业博览会（酒博会）将于2026年3月19日至22日在四川泸州举行。本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，旨在搭建全球酒类产业交流合作的高端平台。作为年初发布的重要行业活动，酒博会的筹备工作已在1月启动，预计将吸引来自世界各地的酒企、经销商和专业观众参与。

  简讯: 近日，市场监管总局出台了《食品委托生产监督管理办法》，并将于2026年底正式实施。该办法对包括酒类在内的食品委托生产模式提出了全新且更严格的责任要求，被业界称为“最严委托生产管理办法”。新规明确了委托方和受托方的主体责任，旨在解决代工模式下也许会出现的质量安全与责任不清问题，预示着酒类OEM/ODM市场将迎来一个更规范、透明的“新责任时代”。

  简讯: 进入2026年，中国酒业正处于深刻转型与价值重构的关键时期。行业权威声音指出，当下比任何一个时间里都更需要能够引领方向的“好榜样”。这些榜样不仅是业绩的标杆，更应是坚守长期主义、勇于创新、诚信经营的典范。“思想”与“信心”成为观照酒业未来的核心维度，真正的行业领袖将通过实际行动，为整个生态注入正能量与确定性。

  简讯: 2026年1月7日，天眼查多个方面数据显示，会稽山绍兴酒股份有限公司新增一则开庭公告。案由为著作权权属、侵权纠纷，案件（2025）浙0603民初21287号已于2026年1月13日在绍兴市柯桥区人民法院开庭审理。尽管具体细节尚未公开，但此类知识产权纠纷在品牌竞争日益激烈的背景下需要我们来关注，可能对公司的品牌形象或市场策略产生一定影响。

  简讯: 在2026年1月7日的第二届中国新酒饮发展大会上，中国酒类流通协会会长秦书尧发表主旨演讲，高度肯定了新酒饮市场的巨大潜力。他指出，以低度、果味、时尚为特征的新酒饮已形成约300亿元的市场规模，并成功吸引了大量年轻消费者。秦会长强调，以消费者需求为导向的变革是新酒饮崛起的最终的原因，这为传统酒企的转型升级提供了清晰路径。

  简讯: 2026年1月4日，拥有百年历史的烟台啤酒集团位于环山路100号的老厂区真正开始启动改造工程。该项目规划打造以啤酒文化为核心的综合性文旅地标，命名为“烟台啤酒醴泉文化艺术区”。园区内将建设啤酒博物馆、精酿工坊等设施，旨在传承工业遗产的同时，激活城市消费新场景。此举标志着传统啤酒品牌正通过文化赋能，探索多元化发展路径。

  简讯: 2026年1月10日，在香港举行的本地渔农美食嘉年华山东专场推介会上，多款“鲁字号”创新农产品惊艳亮相，其中就包括独具特色的参茶啤酒。这款融合了地方特色食材与现代酿造工艺的啤酒，吸引了众多港人驻足品尝，成为展示山东农业与食品制造业创新成果的重要载体。活动不仅促进了鲁港经贸交流，也为国产特色啤酒开拓国际市场提供了新思路。

  简讯: 2026年1月，重庆啤酒股份有限公司宣布与长期合作伙伴重庆嘉威啤酒有限公司达成全面和解。根据双方签署的《调解协议》，重庆啤酒将向嘉威一次性支付截至2025年末的全部量价差结算款1亿元（不含税）。更重要的是，双方还敲定了2026年至2028年为期三年的产品包销合作框架。这一和解终结了多年的商业纠纷，为西南地区啤酒市场的稳定与发展扫清了障碍。

  简讯: 2026年1月8日，青岛市政府在新闻发布会上公布了本年度“一月一主题”文旅消费促进活动。作为青岛最具代表性的全球化品牌，青岛啤酒被多次提及，其品牌文化与市井烟火气深层次地融合，成为城市营销的核心元素之一。政府计划在全年活动中，通过啤酒节、文化市集等形式，进一步强化青岛啤酒的城市名片效应，以文旅融合激发消费活力。

  简讯: 在2026年1月4日工信部公示的2025年度“中国消费名品”名单中，青岛啤酒集团作为啤酒行业的唯一代表成功入选。与此同时，企业信用信息数据显示，青岛啤酒集团有限公司的注册资本已于近期由13.3亿元人民币大幅增资至16.3亿元。此次增资彰显了母公司对核心品牌的坚定支持，也为其在高端化、国际化战略上的持续投入提供了坚实的资本保障。

  简讯: 岁末年初之际，四川省雅安市传来产业利好消息。总投资8亿元的雅安赋比兴酒业年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒项目，于2026年1月初顺利实现首批产品下线。该项目是当地重点引进的产业项目，其投产不仅填补了区域高端精酿产能的空白，也标志着国产精酿啤酒产业正从东部沿海向中西部地区加速布局，为行业注入了新的增长动能。

  简讯: 2026年1月上旬，陕西省丹凤县积极推动其首位产业——葡萄酒产业的提档升级。当地政府计划在年内积极举办红酒博览会、品鉴会等推广活动，并组织本地红酒企业参加全国性展销会。同时，一项重要的市场拓展计划浮出水面：将在西安、南京、北京等一线家以上葡萄酒直营门店。这一系列举措旨在提升国产葡萄酒的品牌影响力和市场渗透率，直接对接终端消费者。

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